Kacang kedele merupakan makanan yang mengandung banyak protein dan juga bermanfaat untuk kecantikan, dapat mencegah keriput dan memperlambat proses penuaan.
Tetapi untuk penderita kanker payudara sebaiknya tidak mengkonsumsi kacang kedele atau makanan yang berbahan dasar kedele, seperti tahu dan tempe karena kandungan phytoestrogen yang terdapat dalam kedele dapat memicu peningkatan jumlah hormon estrogen dalam tubuh yang menyebabkan pertumbuhan dan penyebaran sel kanker lebih cepat.
Sumber: Dr. Grace Judio Kahl, MSc, MH, CHt (Undip Semarang)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar